Драники из кабачков рецепт пошагово


Драники из кабачков рецепт пошагово

Драники из кабачков рецепт пошагово

Драники из кабачков рецепт пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Кабачок цуккини - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Мука - 3 ст.л.
Зелень укропа
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л.
Черный молотый перец
Соль

  • На 2 человек
  • 92 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике не более суток
  • 330 просмотров за 30 дней
  • 23 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Для приготовления оладьев из кабачков зимой, лучше всего использовать цуккини, которые являются Европейским сортом этого замечательного овоща. Кабачковые оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными, а благодаря их быстрому приготовлению, они становятся отличным завтраком. Подавать их лучше всего со сметаной.


Кабачок вымыть, отрезать попки и очистить от кожуры.

Очищенный кабачок цуккини


Зелень укропа и 2 зубчика чеснока мелко нарезать. Кабачок натереть на средне-размерной терке.

Тертый кабачок с зеленью и чесноком


В глубоком блюде взбить 2 яйца, добавить немного черного молотого перца и перемешать.

Взбитое перченое яйцо


В блюдо к яйцам добавить приготовленные ранее овощи и зелень. Перемешать.

Основа для кабачковых оладьев, фото


Добавить 3 столовые ложки муки и снова перемешать. Затем посолить основу для кабачковых оладий и незамедлительно приступать к их приготовлению. Обратите внимание, что после добавления соли, кабачки начнут выделять сок. Именно поэтому солить наше блюдо необходимо непосредственно перед жаркой.

Тесто для кабачковых драников


На сковороде разогреем растительное масло. Обычной столовой ложкой выложим тесто и слегка прижмем. Жарить драники из кабачков на одной стороне мы будем около 1,5-2 минут, затем перевернем.

Оладья из кабачков на сковороде


На другой стороне жарить оладьи около 2-х минут под крышкой.

Драники из кабачков жареные, фото


Подавать кабачковые оладьи со сметаной.

Фотография готовых кабачковых оладьев


Еще одно фото оладьев из кабачков крупным планом.

Драники из кабачков фотография

Приятного аппетита!

Другие рецепты кабачковых оладьев

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Оладьи из кабачков цуккини»?

Смотрите похожие рецепты!

Блинчики из кабачков с яйцом

Кабачковые оладьи с морковью

Оладьи из кабачков в духовке

Пышные оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков на кефире

Оладьи из кабачков на простокваше

Драники из кабачков и картофеля

Оладьи из цветной капусты и картофеля

Пышные оладьи с черешней

Омлет с цветной капустой в духовке

Рисово-пшенная каша на молоке

Ргаиф (марокканские слоеные блинчики)


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/679



Драники из кабачков рецепт пошагово

Драники из кабачков рецепт пошагово

Драники из кабачков рецепт пошагово

Драники из кабачков рецепт пошагово

Драники из кабачков рецепт пошагово

Драники из кабачков рецепт пошагово

Драники из кабачков рецепт пошагово

Похожие статьи: